Kamyon Soğutma ÜniteleriEsas Olarak Soğuk Zincir Taşımacılığı İçin Geçerlidir
"Soğuk zincir", nakliye sırasındaki gıda gereksinimlerinize göre çabuk bozulan gıda maddelerinin önerilen -30°C ila +30 santigrat derece (-22°F ila 86°F) sıcaklık aralıklarında taşınması ve saklanması sistemidir ve kamyonla / van soğutma üniteleri esas olarak soğuk zincir sıcaklığının kontrol edilmesi için kullanılır.
Soğuk Zincirde Bozulabilir Malların Taşınmasında Kullanılan Soğutmalı Taşıma Araçlarının Onayı
Genel olarak soğutma üniteleri, frigorifik taşıma araçlarının temel ekipmanıdır. Soğutmalı araç ise çoğunlukla soğuk zincir endüstrisinde çabuk bozulan malların taşınmasında kullanılıyor. Frigorifik taşıma aracının kullanıma alınmadan önce bölgesel sağlık otoriteleri tarafından onaylanması gerekmektedir.
Soğuk Zincirde Bozulabilir Mal Taşımada Kullanılan Frigorifik Araçların Özellikleri
Kamyon soğutmalı üniteler bağımsız bir soğutma sistemi olup, soğuk zincir taşımacılığında da önemli bir araçtır. Soğuk zincir taşımacılığı sırasında ortalama dış sıcaklık + 30 °C'nin üzerinde olduğunda, kamyon soğutma üniteleri, boş kamyon gövdesi içindeki sıcaklığın aşağıdaki şekilde düşürülmesini ve bu düşük sıcaklığın korunmasını mümkün kılar:
Sınıf A: +12°C ile 0°C (dahil) arasındaki sıcaklıkların seçilmesine olanak tanıyan bir soğutma sistemiyle donatılmış soğutmalı kamyon.
Sınıf B: +12°C ile -10°C (dahil) arasındaki sıcaklıkların seçilmesine olanak tanıyan taşıma soğutma üniteleriyle donatılmış soğutmalı taşıma kamyonu.
Sınıf C: Soğutma üniteleri ve bu soğutma sistemi ile donatılmış, +12°C ile -20°C (dahil) arasındaki sıcaklıkların seçilmesine olanak tanıyan soğutmalı kamyonet.
Bir kamyonet / kamyon soğutma ünitesinin soğutma kapasitesi, kayıtlı test merkezlerinden birinde yapılan bir testle belirlenir ve resmi bir raporla onaylanır. (Test sonuçları 6 yıl süreyle geçerlidir.)
Kamyon Soğutma Ünitelerinin Kullanımı İçin Soğuk Zincir Taşımacılığının Tavsiye Edilen Sıcaklık Ayarı
♥ Soğuk Zincirde Dondurulmuş Ürünler için
Sıcaklık ayar aralığı
| -25°C (-13°F) |
Buz ve dondurma
Çalışma Modu: Otomatik başlatma, Otomatik kapatma
|
| -18°C (-0,4°F) |
Derin dondurulmuş gıdalar, balıkçılık ürünleri |
| -14°C (6,8°F) |
Tereyağı ve yenilebilir yağlar |
| -12°C (10,4°F) |
Yumurta ürünleri, tavşan, sakatat, kümes hayvanları ve av hayvanları |
| -10°C (14°F) |
Et |
Soğuk Zincirde Soğutulmuş Ürünler İçin
Sıcaklık ayar aralığı
| +2°C (35,6°F) |
Taze balık, kabuklular ve kabuklu deniz ürünleri (buzda), canlı olanlar hariç.
Çalışma Modu: Devam/ Otomatik.başlatma, Otomatik.kapalı
|
| +3°C (37,4°F ) |
Pişmiş yemekler, taze hamur işleri, yumurta ürünleri, tüketici kullanımına yönelik hazır ambalajlı gıdalar |
| +4°C ila +7°C (39,2°F ila 44,6°F) |
Sterilize edilmemiş, işlenmemiş, pastörize edilmemiş fasulye ürünleri ve endüstriyel işleme yönelik süt |
Soğuk Zincirde Önceden Soğutma Olmadan
Soğuk zincirde sıcaklık ayar aralığı
| +4 ila 6°C (39,2°F ila 42,8°F) |
Taze meyve ve sebzeler; Çiçekler |
| +7 ila 8°C (44,6°F ila 46,4 °F) |
Ampuller |
| +10°C ( 50°F) |
Tereyağı dışındaki stabilize edilmemiş hayvansal yağlar; Preslenmiş veya pişmiş peynirler. |
Guchen taşıma soğutma ekipmanları, soğuk zincir izleme çözümü ve yedek bileşenler, gıda tedarikinin ve diğer çabuk bozulan kargoların korunmasına yardımcı olur. Herhangi bir sorunuz varsa ve soğuk zincir için soğutma üniteleri satın almak istiyorsanız lütfen bizimle ücretsiz olarak iletişime geçin.
